还不赶快来体验！！！

        当然，龙趸本身也是石斑鱼中的一个品种。

        只要看到那些视频里，up主们直接用刀剐或者刮鳞机处理的，都不是龙趸，而是其他品种的石斑鱼。

        因为真正的龙趸，它的鱼鳞是长在鱼皮下的，被厚厚的鱼皮包裹着，是一个特殊的结构，只能先剥掉鱼皮，再一片片地取下鱼鳞。

        不过，约定俗成大于一切，连生物学家都要尊重大家的统一称呼，现在大家都把比较大的石斑鱼叫龙趸，那就这样吧，也没啥好争执和计较的。

        “咚咚，你把头放到鱼嘴里，看看它能不能一口含住你的头。”上官澹澹指挥着周咚咚做她想看到的事情。

        “等下它吃了我。”周咚咚使劲摇头，尽管把鱼头戴在头上，宣称自己是龙大将军非常得威风，但是这条鱼太大了，让小朋友有点害怕。

        刘长安欣慰地点了点头，“这鱼非常厉害，它能一口一条小鲨鱼。”

        这时候几个厨师也来看热闹，当厨师的，谁不想真正操刀这样的食材？这才是梦想中的厨师生涯啊，整天煎几个鸡蛋，切几个小番茄和西蓝花，拿一堆这个那个搅拌打汁打碎，那叫什么厨艺啊！

        龙趸已经放血，刘长安在鱼头后方削掉一些皮，一刀下去再伸手在鱼嘴里一用力，就把鱼头给取了下来。

        内容未完，下一页继续阅读