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        按照现代的标准，一斤好的黄豆可以出五斤的水豆腐，也就是嫩豆腐。

        干豆腐可以出两到三斤，但这些黄豆是在这里买的，质量自然不如现代的黄豆饱满和颗粒大。

        所以出的豆腐要打个半折。

        想了想，时穗干脆直接从空间里又搬了六百斤的黄豆出来，直接让他们用空间里的磨，不但省事，出的豆腐还多。

        村里有好几位做豆腐的好手，每十斤的豆腐，他们做出来的豆腐比平常人要多出个两斤。

        今晚大伙儿就决定吃豆腐，原本想多做些给将士们，可军中这么多人，光靠村里的几十个汉子，就算把石磨磨烂了也做不够。

        顾钰听说了这事后，立刻就派了一百个将士过来，还搬来了十几块凿了个大窟窿的大石头，军中一共就六个石磨，眼下这么多人，怎么都是不够的，于是他便让人找了一些干净的石头，然后凿开一个洞，直接在里面打豆子。

        虽然没有石磨磨出来的细腻，也更费时间，做出来的豆腐可能也没有那么好，但眼下也是没有法子，不过对于将士们来说，就算再怎么不好，只要有吃的，能够不饿肚子就已经很满足了。

        一共六百斤的黄豆，打算用四百五十斤做嫩豆腐，一百五十斤做老豆腐。

        村里五十多号人再加上一百个将士，整整一百五十多个人，下午忙活了两个多时辰，臣才终于把那六百斤豆腐磨完。

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