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        “太好了，谢谢主人。”塔塔小正太音欢快的说道。

        大家现在在外面忙活着，时穗呆在外面也没什么事干，干脆就进来提前先把腌脆梅给做了先。

        腌脆梅不是做好立马就能吃的，从清洗晾晒，再到浸泡腌制，前前后后加起来，知道也要差不多六天的时间。

        腌脆梅的制作过程其实很简单，就是有点麻烦，而且还比较费糖和盐，不过盐巴和糖，她空间里囤了很多，所以不需要担心。

        先找两个干净的竹筐，然后装上差不多五十斤左右的青梅，这么重时穗根本提不动，只好让塔塔给帮忙搬到了河边。

        先是青梅加盐反复搓洗，时穗带着塔塔很快就洗完了。

        等简单沥干水分后，再重新撒上盐，然后装进不锈钢盆里，静静的腌制一晚，把酸水给浸泡出来。

        让塔塔把盆给搬到了堂屋后，想着外面饭应该也差不多做好了，时穗就没再弄其他的了。

        青梅酒的话，等晚上再进来慢慢弄。

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