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第61章 一下子就高端起来 (3 / 10)

还不赶快来体验!!!

        “哈哈哈~她急了她急了!”

        郭彤也乐得拍手。

        没想到倪冰砚还有这么接地气的一面。

        说一件可能有趣,说得多了,反而不美,倪光礼不再多说,舀了好大一勺糖放到红薯上面,开始关键步骤。

        “这是我一个世伯亲手教的鲁菜绝技,名为油底沉糖。可以说是拔丝的最高境界了。一锅成菜,起锅之后,锅底干净,油也干净。”

        倪爸爸一边操作,一边介绍。

        “我们这样厨艺世家,家里孩子大了,为了避免孩子骄傲自满,就会带出去长见识。二十那年,我爸带我去了琴岛,世伯当年给我做了一道拔丝红薯,我吃完大受打击直接回了蓉城,直到三年后才敢再次出省。因为懂得了天外有天,人外有人,不管做什么,我都喜欢踏踏实实,稳稳当当。”

        倪光礼一边做菜,一边讲故事,这道菜,顿时拥有了不一样的意义。

        台下掌声如雷。

        这样传承不曾断绝的厨师,说这样的话,的确令人信服。

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