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第二百二十五章 费油(2更) (6 / 9)

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        四婶婆看着心痛不已,这做鱼怎么还下鸡蛋呢……

        这么败的菜,谁想出来的啊……

        葱姜蒜还有干辣椒都已经切好备用,为了避免做出来的太辣,姜羽特意让她们把干辣椒的籽去掉,只留外壳,用的量也有控制。

        接着,在四婶婆的注视下挖了一小勺猪油,下锅烧热。

        看着锅里化开的油,四婶婆心想:还好,还好,这回用的油不多。

        葱姜蒜、干辣椒、花椒下锅爆香,将剩下的鱼骨下锅煎一会儿,下水烧开,汤汁呈乳白状……

        烧开后下泡好的木耳、切好的黄瓜,再均匀地放入鱼片,调味装盘……整个过程如行云流水般,一气呵成。

        就在众人以为这就结束了的时候。

        姜羽将锅洗干净,重新烧干下油……

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