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于是,窄小的灶屋里,几人忙碌起来。
蒲信南和林嘉军杀鱼杀虾,钟秀红烧火,只有汤小舟什么也不会做,只能干看着。
江晓白问钟秀红,道:“嫂子,家里有砂锅没有?”
钟秀红点点头,“砂锅是有的,你要我去给你拿。”
“好的!”江晓白道:“顺便拿点米,我煮粥。”
梁子湖是鱼米之乡,即便是在农村,生活条件也比青州的农村好多了,这个年代青州的农民大多数人都是吃红薯、洋芋或者苞谷面饭,但梁子湖不种苞谷,家家都是水田,农民也能吃上米饭。
汤小舟只关心螃蟹怎么弄,诧异的道:“你还煮粥干嘛?不是做香辣蟹吗?”
江晓白笑道:“螃蟹有多种做法,我今晚给你们做个虾蟹粥、香辣蟹和清蒸大闸蟹!”
“好好好,只要有螃蟹就行!”汤小舟听了大喜,连连说道。
四五十只大螃蟹,江晓白选了几只母蟹和一些虾子做虾蟹粥,算算吃饭的大人小孩一起有八个人,就又挑了16只母蟹、8只公蟹做清蒸大闸蟹,剩下的不管公母螃蟹,都杀了做香辣蟹。
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