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第125章:清江油焖大虾 (10 / 10)

还不赶快来体验!!!

        以前的灶屋锅是固定的,现在新厨房里用的是炒锅,翻炒的时候方便多了。

        经过几天的教学,除了油焖大虾之外,清蒸虾、蒜蓉虾和卤虾,罗招娣和冯艳红也都能做。

        不过,小龙虾专用调料和清蒸虾的蘸料,一直都是江晓白在做。

        这两样配方和技术,他暂时没打算教。

        现在,谭青山是清江油焖大虾店的店长,江晓芬、江晓芬是专职服务员,江骁勇、李红英、胡长英是勤杂工,杀虾、刮洋芋的事都是她们三人。

        另外,炕洋芋交给蒋翠玉负责,谭小芳还是专卖卤菜。

        王平几乎成了专职跑腿,从江湾和陈家沟拖小龙虾的事,以及外卖订单都是他在负责。

        一套班子,两家店,分工合作,有条不紊的经营。

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