还不赶快来体验!!!
……
最后,还是李馨突然想起来,自己刚才收拾东西的时候,看见了一块特别大的铁板,要是把它夹在火上应该可以做这个叫……烤冷面的小吃食。
将铁板板找出来,清洗干净,然后曲蝶衣跟灶台里取出一些木炭,平铺在铁板的下面,再用两块石头将铁板支起来,如此一来一个简易的平底锅就做出来了。
曲蝶衣左看看右看看,十分满意的点了点头。
接下来,便是她大展身手的时候了。
先在铁板上洒了一点油,放上曲蝶衣刚刚切好的腊肠,紧接着又麻利的取出六张面皮,一个挨着一个的铺陈在铁板上,不过好在铁板大,刚好铺的下。面皮烤的时候,曲蝶衣开始着手调制酱料。
待到酱料调制完毕之后,面皮已经烤的金黄发软了,曲蝶衣伸手拿起一颗鸡蛋,掀起一张面皮,将鸡蛋打在上面,而后很快的用筷子打散,把上下两张面皮都沾裹着蛋液,做完这两张以后,曲蝶衣又把接下来的四张按照同样的方式沾裹着蛋液。
鸡蛋与面皮充分混合之后,一股淡淡的香味开始渐渐地溢出来。
差不多鸡蛋熟透了以后,曲蝶衣把腊肠裹进面皮中,而后将其卷起来,切成小块,淋上已经调好的酱汁。
酱汁浇在面皮上发出“刺啦啦”的一阵响,趁着这个功夫曲蝶衣利落的用铲子将面皮里里面面的翻滚了一次。
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