还不赶快来体验!!!
“蝶衣,小集市那里已经没有什么新鲜的了,娘就随便挑了一点,你看看?”
接过李馨手里的菜,曲蝶衣望了几眼,心里便有数了。
用鸡蛋和刚才做出的面皮弄个四五份烤冷面,但这毕竟是小吃,无法吃饱,而且吃多还容易腻,那么就再凉拌个西红柿,用土豆炖半个鸡,剩下的半个鸡就熬个鸡汤。
一凉一热一汤,外加一份小吃,完美!
想好做什么之后,曲蝶衣便开始撸起袖子干。
因着鸡汤熬久一点才好喝,所以她最先处理的便是那只肥硕的鸡。
去头去屁股,切爪子剁腿,不一会一只大肥鸡便被均匀的分成了两份。
将其中一份先焯一下水,而后放在曲蝶衣特意找的一个炖汤的砂锅里,紧接着曲蝶衣开始着手调制炖汤的秘料,也幸好这里以前是个杂货铺,里面有许多调料品,要不然,曲蝶衣可要发愁呐?毕竟巧妇难为无米之炊。
这些都做完之后,加清水,调中火,鸡汤便算是做完了。
而后曲蝶衣开始忙乎接下来的土豆炖鸡。
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