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第一百零七章 biangbiang面! (2 / 6)

还不赶快来体验!!!

        少时,面馆到了,看上去像是老店的样子。牌匾还是用木头做的,刻着‘面’三个字。

        “小川?面啊?那不是陕西的特色传统美食吗?”苗苗但见两个字,便有一种亲切感。

        这biang字,在网上都传疯了,以会写这个字为荣。

        但都是用手写发到网上,却没有人用电脑打的出来。因为这是一个合体字,并非是原本的汉字。

        这个字的出处,有一个小故事!

        说一位集怀才不遇愤世嫉俗贫困潦倒饥寒交迫于一身的秀才来到咸阳,他路过一家面馆时,听见里面“biáng——biáng——”之声不绝,一时饥肠辘辘,不由得踱将进去。

        只见白案上摆满了和好的长条状面块儿,师傅拎过一块儿,扯住两头,摔打成裤带般宽厚扔进锅里,摔打了好几块儿,从锅里捞出一海碗,碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜,自然要浇上一大勺油泼辣子,热腾腾端上来。

        秀才看得兴起,大叫“好啊!店家来一碗!”

        “这位客官一碗……”店小二一声长长的吆喝,顷刻间一碗面摆到面前,碗中罄净,直吃得秀才大汗淋漓。

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