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第40章 核桃做的美食 (5 / 7)

还不赶快来体验!!!

        见孙nV喜欢吃,沈NN拿勺子给她舀了一大勺,“好吃吧,这是我跟村头胖嫂家孙媳妇学来的。

        去年做了一回,你爷爷嚐了以後就说,咱家小花肯定喜欢吃这道菜。”

        沈秋秋笑着点点头,“好吃,特别好吃。”

        不止是菜好吃,这份心意更叫人暖心。

        就着这道木耳炒核桃仁,沈秋秋吃了满满一大碗饭。

        饭後,沈秋秋想起自己之前吃过的糖霜核桃仁,味道也很不错。

        她挽了袖子进厨房,准备做一盘糖霜核桃仁给爷爷NN尝一尝。

        做法也很简单,锅里倒入白糖和水,用最小火熬煮,等锅里的水汽熬g,变成冒着小泡泡的浓稠糖汁,这时候便倒入白醋,然後再倒入核桃仁快速翻炒直至糖汁起沙就可以了。

        糖霜核桃仁,外面裹着一层雪白的糖霜,内里的核桃仁清甜爽脆,吃起来是脆脆甜甜的口感,别有一番风味,大家尝过之後都赞不绝口。

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