设置

关灯

第28章 中秋团圆 (1 / 7)

还不赶快来体验!!!

        赶完了集,卖完了菜,一家人回到清河村的时候已经是下午了。

        中秋佳节是传统节日,象徵着团圆;因为在秋收前後,也寓意着丰收。

        在农村算是十分隆重的节日,老一辈们都十分重视,节日气氛b大城市要浓烈许多。

        不过下午三点,家家户户的烟囱里都升起了缕缕炊烟,整个村子弥漫着一GU饭菜的香味。

        沈家小院里,一家人也风风火火的忙开了。

        沈家树和沈爷爷烧水杀J,沈秋秋负责洗菜和切菜,掌勺大厨则是沈NN。

        厨房里弥漫着浓浓的r0U香,大锅小灶和小火炉全都用上了。

        五花r0U还是做成红烧r0U最好吃,香甜软糯,肥而不腻。

        新鲜五花r0U切成麻将块大小,焯水,冰糖加少许水翻炒至粘稠,倒入五花r0U翻炒至金h,加水、十三香、大料,一起倒入砂锅中,放在小火炉上小火焖煮,起锅时加盐调味。

        猪肚和J做了一道猪肚J汤,汤中有猪肚的香甜和Jr0U的鲜美,口感丰富,十分美味。

        猪肚清洗乾净,把处理好的J塞到猪肚里,猪肚口子用线紮起来,然後放入砂锅,加水和姜片,大火烧开,转小火煲两个小时。

        内容未完,下一页继续阅读