还不赶快来体验！！！

        这家餐馆的后厨很大，三层楼的酒店，最少有四五十桌，厨师也有四五十人，小了位置都不够站。

        锅灶也跟后世差别不大，烧柴油的锅灶。

        周臻在菜品那里看了一圈，问道：“需要做几道菜？”

        “四道吧，荤，素，海鲜，汤，各来一道。”

        周臻心里有了计较，选了海参，准备做一道葱爆海参；选了山药，准备做一道拔丝山药；又拿了芙蓉鸡片和黄鱼汤的材料，凑齐了材料。

        随后，他没有急着表现，反而是先熟悉了一下各种调料的位置，这才开始解菜。

        一些值守的厨师和帮厨这个时候也围了过来，不过都站在几步之外，看着周臻表演。

        行家一出手，就知有没有。

        周臻从解菜到炒菜，他们挑不出半点毛病，行云流水，一看就是行家里手。

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