还不赶快来体验！！！

        按照反应性质，按照化学性质，按照存在形式的不同，给这种酶进行分类。

        只有了解了这种酶的各种功能，才能更好地应用。

        根据不同的方式交叉测试，周臻他们需要进行二十多次的初级反应测试，这才能够确定一条准确的方向。

        然后，还要把酶进行分解，剥离了蛋白质和辅助因子之后的酶，就失去了催化活性。

        酶属于生物大分子，分子质量至少在1万以上，大的可达百万。

        这个时候，才能从更微观的结构分子，了解酶的根本性催化活性。

        做研究，从来不是知其然就可以了，必须要知其所以然。

        这样的研究当然不是一时半会就能结束的，每一种结果，通过电脑计算出来，然后才能进行下一项。

        一直忙到十点多，周臻他们才结束了第一阶段的测试。

        又重新对样本进行催化，储存之后，把需要检测的样品放在了样品槽。

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