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第158章 大宴宾客 (2 / 7)

还不赶快来体验!!!

        关于宴席的基本操作,还是要走一走的:

        1,迎宾,将宾客迎入席。

        2,宣礼,宣布宴会开始。

        3,起宴,就是上菜,古代是分餐制,上菜布菜。

        4乐舞,就是宴饮间的乐舞助兴。

        凌皓似乎早有准备,特意选了六道热菜:红扒秋鸭、扬州狮子头、红烧鲤鱼、鲜蘑菜心、清炖土鸡。

        按道理来说,红烧鲤鱼是不应该被端上来这种宴席之上来的。

        虽然鲤鱼的蛋白质含量很高,质量也很高,人体消化吸收率高达96%,并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d等人体所需元素。

        鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能最大限度的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

        但是鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

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