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第一百九十八章 泡菜和豆腐 (11 / 13)

还不赶快来体验!!!

        姜玄赞叹了一句,然后继续往磨眼里添加黑珠豆,继续转动石磨。

        他在石磨的外槽出口处放了一个陶缸,时不时把磨碎的黑珠豆扫下去。

        半袋黑珠豆磨完以后,姜玄把石磨清扫干净,然后把陶缸里的黑珠豆倒到细密藤条编织的簸箩上。

        “哗啦啦……”

        他不断的抖动簸箩,时不时上下颠动几下。

        不一会,比较轻的黑珠豆皮就慢慢浮到了上面,比较重的豆子则在下面。

        姜玄把这些豆皮全部筛去,只留下去了皮了黑珠豆。

        随后,他又把这些黑珠豆洗干净,撇去漂浮的杂质,放在陶缸之中用清水浸泡,并且盖上盖子。

        因为天气寒冷,他特意把陶缸放在火塘旁边,这样水温能稍微高一点点。

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