还不赶快来体验!!!
忽然想到了什么,她神情又明朗起来。
猪肉不好分,那棒骨呢?
带点零碎猪肉的棒骨!
想到就干,司宁宁提着菜刀再次奔往装猪肉的塑料筐。
平时吃肉都是随便割,根本不讲究什么“方法”,现在要从猪后臀那块儿把棒骨挖出来,司宁宁手上动作就显得愈发笨拙。
忙活半天,好不容易成功把一整根大棒骨挖下来,猪后臀那块已经凹进去一个大坑,边缘的肉稀碎得惨不忍睹。
偏偏司宁宁就跟没看见一样,把棒骨装盆,又去装猪下水的筐里拨弄,从中翻出一副完整的猪肝一起装盆,这才终于掉头回到厨房。
一副完整的猪肝重一斤半。
棒骨整体是一根,实则是两节,称完三斤冒头,两者合在一起重量虽然快五斤重了,不过这两种都不属于猪肉,因此卖价比猪肉要便宜一大半,而且也不要票。
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