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第129章 五仁月饼 (5 / 6)

还不赶快来体验!!!

        何卫国接口道“五仁月饼?!”

        “嗯。”叶巡也很郁闷,他很少吃月饼,就算吃也是蛋黄月饼为主,五仁馅儿的自从他看过那些梗之后就再也没碰过了。

        “问那么多干嘛,既然教你们做,味道肯定不一样的,快去快去。”

        于则刚挠挠头“好嘞。”

        “师父,我以前也做过月饼,这一步似乎有些不同啊?”何卫国疑惑道“难道不是把这些果仁合在一切加工吗,这样会不会太费事了?”

        “慢中出细活。”叶巡没做过多解释,很负责任的说,这次的月饼是他有史以来制作最认真的一次了,因为这是系统点名要吃的东西,虽然他压根就不明白吃的过程应该如何操作。

        “中秋一年只有一次,月饼也不是我们常吃的食物,但既然是天下馄饨出品的,我们必须要尽量的做到精品才行。”

        三人站在叶巡身后很仔细的观察着。

        “手法很重要,就算是再先进的机器也无法代替手工,每一分力度都需要我们用心去感受,就算是完全相同的食材,根据它们体积形状的不同,也必须要不一样的力度。”

        这次叶巡只做了一块月饼所需的材料,尽管这样很浪费,剩下的则全部交由三人去完成了。

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