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坐在周围的其他人也自然听到了几位老爷子的惊叫,纷纷露出了关切的神色,情不自禁地侧过身来,摆出了倾听的资质。
他们自然知道眼前的这五位老爷子的身份,对于他们口中所说的“擒龙手”更是好奇不已。
“你当然没有听说过了。”仇隐笑了笑,解释道,“因为这是开心自己独创的一种手法!”
在仇隐的介绍下,武小松等人终于明白了为什么他们会没有听说够这擒龙手的存在,因为这竟然是开心自己创出来的手法!
这一套融合了快刀门的游龙刀法和仇隐的倩影刀法中关于抓取食材的手法,原本是用在抓取活食材上的。
有时候,面对一些生猛的活物,厨师们都不得不运用一些暴力手段将其制服,但是这样一来,必然会使活物产生恐惧心理,从而在体内分泌出一种特殊的物质,进而便会影响肉质。
而擒龙手,便是通过特别的手段,能够轻而易举地抓住活物,不管是滑不溜丢的鲶鱼还是活泼生猛的鸡鸭,在擒龙手下都会乖乖就擒。
擒龙手最大的奥秘就是在于一个“抖”字诀,通过双手食指迅速地抖动,将活物的劲道全都抖散,让其无力可用,进而便能轻而易举地将它们放在砧板上,任人鱼肉。
但是,即便是见证了这一套手法诞生的五位老爷子,也没想到,这套擒龙手竟然还能用在和面上!但是眼前开心所施展的手法,却无疑就是擒龙手的标准手法啊!
渐渐的,随着开心擒龙手的运用,那面团再次出现了异样,一条足有两个拇指般粗细的面条突然从面团中游离了出来,就好像是一条从封印中脱困而出的游龙,迅速地从面团中逃离出来。
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