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麻仁香酥鸭 鲜椒口水鸡,双味剁椒鱼头,鲜椒仔姜兔 (1 / 9)

还不赶快来体验!!!

        乔妹儿擦了擦额头的汗,道:“家中人手不够,怠慢诸位了。”

        又道:“郎君若是喜欢,午间还有其他可食。”

        说着便叫来腊八,将写好的午食菜单挂在门口。

        便有那识字的上前:“麻仁香酥鸭,干煸豇豆角,鲜椒口水鸡,双味剁椒鱼头,鲜椒仔姜兔?”

        那人疑惑道:“五种菜,娘子一个人可忙得过来?”

        那自然是忙得过来的!

        豇豆且不说了,鱼头蒸得很快,口水鸡可提前备好,香酥鸭也可提前蒸好拆骨拌匀,等要用的时候下油锅便是。

        仔姜兔更容易了,配菜都已备好,客人点时直接下锅翻炒,速度也不慢。

        且这两道菜她也考虑过当地人对于辣椒的接受程度,在家里试了好几回,又左右送送的,发现大家对辣味接受良好,这才决定了调料的配方。

        可能唯一过辣的便是那双味剁椒鱼头了,这道算是中辣的菜没准备多少,只防着有人想尝鲜才备了五个鱼头,其他的,等民众接受程度变高再说。

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