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第十六章 潼关备战 铁路征地 (9 / 10)

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        窑岗学院主体建设已经基本完成,还有一些外面的建筑垃圾等没清理完,可是窑岗学院建设的恢弘大气,让张知木看着就十分高兴,窑岗学院的建筑是整个窑岗最好的。张知木和卢炳义没通知任何学院里的人,对门卫也说,不要声张。

        张知木和卢炳义先从教学楼开始,然后是是宿舍,食堂、体育馆、实验楼看了一圈。结果在实验室里,见到了清风子等人。

        来到实验室门口,张知木首先看到的是,实验室的桌子上放着不少碗筷子,一看就是吃完没洗就放在那里的。

        进到实验室,就看见实验室里面,一些人在忙忙碌碌的摆弄一些玻璃器皿。张知木知道清风子他们不满意实验室原来的布置,他们是自己在领着人改建实验室。

        清风子发现张知木和卢炳义过来后,马上迎了上来,说:“张总,我知道你回来了,可是忙的没时间去看你。原来的实验室,我不满意,让他们改建了一下,基本上都搞好了。我们在重新进行实验室布置,很快,用不了几天这个实验室就可以使用了。不管是学生实验和我们做试验都可以用这里。”

        张知木说:“好啊,我们马上就有了一个自己的真正的实验室了。我们的学生,不用说在这里做试验,只要把这里的东西都弄明白是干啥用的就会长很多知识。”

        清风子说:“陆琪已经把麦皮麸子给我送过来了,你能不能再说说制作味精的过程。”

        张知木知道,中国的味精大王吴蕴初的味精方法,才是目前自己生产味精的最简单的方法。

        张知木说:“味精其实就是谷氨酸钠,我们可以用麸子皮提取谷氨酸,因为麸子皮里面含谷氨酸百分之四十。我可以先用34%的盐酸加压水解面筋,得到一种黑色的水解物,经过活性炭脱色,再真空浓缩,就得到白色结晶的谷氨酸。再把谷氨酸同氢氧化钠反应,加以浓缩、烘干,就得到了谷氨酸钠。这件事你们要是搞成了,就会把白水变成鸡汤。那可是一件了不起的成果,你们一定要当回事,把谷氨酸钠搞出来。”

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