还不赶快来体验！！！

        张珩解释：“先用大火把水烧开，水开后记得把火调小，用小火慢慢地煮15分钟左右，待鸡爪的颜色呈现金黄色时即可。”

        “如果煮的时间太短，鸡爪咬起来会比较硬，如果煮的时间太长了，那鸡爪可能会被煮得太烂，不适合凉拌的吃法，”张珩拿起一双筷子，接着说，“可以用筷子来试试鸡爪煮的状态，如果能比较轻松地扎进去的时候就行了。”

        把鸡爪盛出锅后，张珩开始切配料，他把香菜切碎，再把蒜和辣椒切好，说：“干辣椒的选择，可以选择红辣椒，也可以选择泡椒，主要看个人的口味。超市里大家经常看到的凤爪多是用泡椒做的，我在这里还是希望大家能多动动手自己做，少吃一些袋装食品，对身体有利无害。”

        所有工序都做完后，张珩把做好的凉拌凤爪装盘，最后呈现给大家看，“我会把具体用料的细节公布在视频的简介当中，如果大家有看不明白的地方，可以给我留言，我看到后会给大家回复的。”

        制作上的疑问，他会耐心回答，就像他在给宠物看病时，宠物主的疑问他都会解答一样，其他一些的提问，比如什么小哥哥你多大啦，有没有女朋友，有没有男朋友，又或者你是做什么的之类的无关的话题，他一概无视。

        刘颖就给他留言问过类似“无营养”的问题：“Up主小哥哥，你平时用的什么护手霜啊？我和我宿舍的姐妹们都很好奇呀！”

        张珩看到时眼皮一跳，好看的手指直接把界面划过了。

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        刘颖在食堂吃午饭的时候，就刷到了这个Vlog。

        “快一个月没更新了呢，”刘颖一边吃饭一边看视频，“消失的Up主终于回归了。”

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