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        裴家没什么本金，支撑不起她的构想，八零年代社会风情如何她暂时也不清楚，只能一步步稳扎稳打开始，这个脆弱又贫困的家庭，经不起什么失败摧残，必须以最小的成本试水，打最有胜算的仗。

        面点的形状和口味多变，是最基本的主食，她可以从最简单的改变形状起步，打出新意，还能依托裴永富当前馒头生意的人脉来发展。

        这么想着，裴丽去洗了下手过来站在灶台旁，骄傲道：“娘，我在梦里跟老板娘学了怎么把馒头变好看的手艺呢。”

        说完手上就拿了一个刚切好的方形面团，“我捏给你们看看。”

        王翠兰手上动作不停，只当她小孩子玩性大，想着能不给她捣乱就成，又扔了两块个头不匀的面团过去，“好，那就看你怎么捏。”

        三块面团能让她简单露一手了，反正今天也不是为了赚钱，主要还是打探清楚裴永富最近生意不好的原因。

        裴丽把三个面团揉圆压扁，顺手拿过剩下的一根短擀面杖，依次慢慢擀成圆圆的薄片，每片都拿刀切成均匀的八块。

        每四块面皮摞在一起成扇形，面皮尖头对上，两组面皮上下摞在一起，再用筷子小心压到扇形面片的正中央，多次轻柔往下按压，直到面皮层层支起来。

        两手往后捏住面团两头，一个漂亮的花卷造型就出来了。

        裴丽接着把剩下两个面团也捏成花卷，排排放好，层层展开的面团分外好看，在王翠兰那排圆圆的面团中格外突出，她格外惊讶，珍惜拿了一个到手心，赶紧也给裴永富看，“乖乖，你那老板娘真是神人。”

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