还不赶快来体验!!!
我做一份蛋炒饭,你们学着点儿。阿圆挽起袖子,套上围裙,洗手,打蛋,指挥厨娘准备菜蔬丁儿和火腿肉粒儿。
做这个呢,最好是用隔夜的饭粒,炒出来才松散,今儿就先对付着。炒鸡蛋的时候呢,滴些水进去,炒出来蛋花碎碎的才好看好吃。
阿圆一边操作,一边讲解,要知道,当米饭能够在餐桌上大面积流行开以后,蛋炒饭,就会成为高门大族里面考核厨师的一项重要标准,因为它取材简单,制作快捷,营养均衡,最能考验出厨师的手艺。
想想也有道理,有时简单的东西才是最深奥的。
天气回暖了,地里的野菜也该长出来了,青黄不接也不要紧,咱们先拿野菜对付一下,不一定比砖窑厂的反季蔬菜就口味差,只要用心做,就是最好的美味佳肴。
阿圆做完示范,张开双臂,任由红儿帮着解下围裙,对厨娘嘱咐了几句。
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感谢褰裳和110的打赏,感谢尚秋水和iris的粉红票,爱你们!
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