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等到面条差不多了,用漏勺捞上来,加入炖好温着的骨头汤,洒上香葱,再汤上一点青菜,一碗简单的骨头汤面就做好了。
牛大海用托盘,把面端过去。
再送上两盘事先扮好的野菜,一碟子油滚过的干辣椒末,随用随取。
方七也捧着一个托盘,里面是用大碗温着的酒,另外再加三个酒杯,“各位叔叔,这是我们店里的花雕酒,我阿姐说,冷天吃这个酒最好,能暖身子,也不容易醉酒。”
“嗯!你这花雕好像跟外面卖的又不一样,加了什么东西?”王平生的朋友打开酒壶盖,扑鼻的香。
“这是我家的秘方,可不能告诉你们哦!”方十一俏皮的笑笑。
王平生笑着用手指点点她,真是个鬼丫头。
接着又指着面前的大碗问道:“我平时吃过的面条都是白的,怎么你家的面条却是黄色的?”
方十一大声解释道:“王叔,如果只用白面做面条,我这生意可开不下去,况且普通人家也没有顿顿吃白面条的吧!”
“所以你家的面条,加了别的东西,瞧这颜色,莫不是玉米面吧?”王平生问了一句,挑起面条尝了一口,连连点头,“虽然玉米面很糙,但是你做的面条口感很不错,小丫头,手艺有长进哦!”
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