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这些菜的份量都不小了,再加上还有烧卖跟花卷,足够他们一行人吃了。
一半是给寺里的小和尚们吃的,另一半是他们自己吃的。
十几样才菜摆上了桌,总共摆了两桌。
木香建议明真跟明善,可以再多备些黄豆酱跟蚕豆酱,用来做调味料。
其他几样蔬菜,加了些蘑菇跟酱做调味。
要是有泡菜就好了,把这两样东西,放在一起烧,即使没有肉,也一定很香,很下饭。
至于豆腐,她可以用菜油煎一下,将豆腐煎出一层又酥又脆的壳来。
木香想着,既然斋菜不能用葱蒜爆出香味,那只能用少许的辣椒跟酱油,烧出酱香的。
明真和明善齐齐冲她点点头,一个洗菜,一个切菜去了。
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