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        彩云把面糊和好了，可她不会做面疙瘩，这不活还得木香来。

        不过在下面疙瘩之前，她从装鸡蛋的篮子里，掏了十几个鸡蛋出来，打在滚水中，这时候不能用勺子搅动，否则鸡蛋不容易成形。

        必须得等到过一会，鸡蛋碰了不会破才成。

        “彩云，把柴火弄小一点，我要下成疙瘩了！”

        “哦，那我抽掉两根柴，”彩云用铁叉，把两根烧的正旺的木柴，夹起来，搁在一旁的灶洞里。

        这个灶洞是特别做的，把出口封上，里面空气就隔绝了，木柴也不能再烧起来，一闷之下，这柴就成了炭。

        木香将面糊盆端到锅沿边，这面糊加了鸡蛋在里头搅拌，所以面糊呈现淡黄色/

        加了鸡蛋，面疙瘩的口感会更偏向软糯，不容易粘牙，也更好吃。

        这是木香独创的，跟这里村民做面疙瘩的手法不一样，所以她做出来的面疙瘩也更加好吃。

        接下来就是要将面疙瘩，用小铁勺子，一勺一勺的舀进锅里。

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