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把泡好的糯米用小石磨,磨成糯米水粉,过滤之后,加入炒熟碾碎的黑芝麻粉,一同上锅蒸熟,当然了,要是喜欢的话,可以加白糖一同碾碎。又或者抹上蜂蜜。
总之,一颗小小的糯米,只要稍微添上几种不同的材料,就能做出千变万化的口味来。
想到糯米糕,木香深深吸了口气。
“姐,你又走神了,快翻一下,”彩云坐在灶台后面,只要听不见锅铲翻动的声音,就得探头出来看,这已经是她第三次提醒木香了。
“哦,你看我这脑子,又走神了,”木香赶紧翻炒几下锅里的葵‘花’籽,“彩云,下午咱们再做一锅糯米糕好不?这次我又想到个点子,咱们让吴青去‘弄’些桂‘花’蜜来,做个桂‘花’糕好不?”
木香越说越兴奋,反正吴青可以‘弄’到很多材料,不管他愿不愿意跑这个‘腿’,结果都是一样的。只要赫连晟一个眼神,他就得乖乖去执行。
炒瓜子需得用小火慢慢的用锅的温度将瓜子腾熟,否则很容易把瓜子炒糊。
木香对土灶的‘性’能已经了解的相当透彻,所以不存在糊锅的问题。就是这样炒起来比较的慢。
赫连晟批阅完最后一本公文,守在屋里的暗卫低着头,将公文取走,像一阵风似的飘出木家院子。
木香最近因为修练内功的关系,感观灵敏了不少,能感觉到那股风飘过,知道赫连晟就快来了,她伸手抓了几个瓜子尝了尝,“嗯,味道还差一点,不够脆。”
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