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        她从卸下车的猪肉里，挑了几块上好的五hua肉，舀了水洗干净后，拿进厨房，“彩云，把小锅烧上，咱们做红烧肉。”

        “红烧肉？”彩云一脸的激动，红烧肉啊，好久没吃到了，“太好了，我马上烧火，大姐，还要别的佐料不？我一并给你找来;。”

        看她一副馋样，木香好笑不已，边往小锅里舀水，边道：“不用，厨房里头都有，对了。”

        木香想了下，她要的佐料有八角香叶葱生姜白tan黄酒。

        前面两种香料，她一直都有备着，八角这里很常见，至于香叶，还是托福寿楼，才得已买到。

        其实要做最正宗的红烧肉，除了白tan之外，还得用冰tan，可惜她这儿只有红tan跟白tan，冰tan还真的没有。

        小锅里上水，乘着水凉，赶紧把切好的五hua肉搁进去，水开了之后肉块再煮一会便捞出。

        香料需得先煸炒一遍，逼出香味，然后再倒入白tan，小火熬出tan色。

        一般的红烧肉都是甜口味，至于甜的程度，依各人口味而定。.。

        木香不喜欢把味儿做的太甜，那样吃着会很腻人，所以她搁进锅里的tan并不多。

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