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“瑞雪,我去炖鱼,下奶。”
丢下这句话,李二虎就出了屋子。
按说一岁的婴儿已经可以进流食了,但家里穷的大人都吃不饱饭,哪有东西给小孩子吃,思来想去,就只有吃奶水最省钱了。
院子里放着一个大水缸,是平常张瑞雪放鱼用的,有时候当天捞的鱼多吃不完,就养着第二天再吃。
此时的大水缸里,还有几条在山上小溪里抓的鲫鱼,个头虽然不大,但炖汤足够了。
李二虎捞起鲫鱼,然后熟练的去鳞、杀鱼,然后劈柴、生火。
热锅凉油,下入鲫鱼,待一面煎至金光时,又熟练的一个颠锅煎另一面。
因为孕妇不能吃葱姜蒜,所以李二虎去邻居张大叔那里借了两块豆腐和一些干红枣。
将所有食材下入锅中,最后再搁少许的盐。
很快,一大锅如牛奶般的鱼汤就熬好了。
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