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第64章 熏制鱼干,制作果酱和全麦面包 (4 / 9)

还不赶快来体验!!!

        【小麦面包】

        【制作方法】:普通烘烤。

        【制作过程】:1.将小麦粉碎为粗糙的面粉。

        加水,糖和盐,揉面。

        将面团放在温暖的地方进行一次基础发酵。

        分成剂子,揉面排气,进行二次发酵。

        擀开面团,可放入干果,再重新卷起。

        进行第三次发酵后,放入火炉中烘烤。

        【注意事项】:1.烘烤温度在一百七十度左右,温度过高会导致制作失败。

        烘烤时间需要根据实际情况来调整。

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