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林修拿出一把干净的岩盾刀,开始切割食材,将它们切成块状。
接着锻造炉中烧水,林修把鸡块倒入焯水,去除污血,一旁的布奇认真将这个过程记在脑海中。
然后林修又切了50斤的肥肉,在锻造炉中扁出猪油,等到肥肉变得焦黄,便开始倒入洋葱翻炒,炒出香气。
再放上鸡肉,翻炒几分钟,倒入烧好的开水,同时将切好的土豆和胡萝卜也放进来,撒上适量的海盐后盖上锅盖。
“再打些水来。”林修对布奇说道,然后将厨房的土灶全部开启,放上陶罐,准备做蒸米饭。
“无论陶罐中的米有多少,我们需要放的水高出大米差不多三厘米左右就行。”林修一边往陶罐内加水,一边给布奇说明,如何做蒸米饭。
“喜欢吃硬一点的米饭,水就少放一些,喜欢吃软糯一点的话,水就多放一些,如果时间充裕,我们还可以将大米浸泡三十分钟再进行焖煮。”林修又补充说明。
布奇听后连连点头,将林修说明的蒸米饭步骤认真记录下来,先是将大米洗干净,然后将大米放入陶罐,加入适量的水浸泡一段时间,接着焖煮三十分钟,最后关火焖上十分钟。
处理好米饭的事情,林修又拿出50斤鸡肉和大量的海鲜放在火堆上烧烤,给林火火准备晚饭。
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