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        以前流行取小名要贱，大名才找文化人取——不过这是讲究人家的习惯。这五六十年代，一个不留神起的小名就是一辈子的名字，这唐贵已经算不错了。

        一介绍，桌子上大部分菜今天都是唐贵掌勺，看来马观虎也是打了埋伏的。

        “咸菜和咸萝卜会不会腌？”

        “会。”回家简单明了。

        “我们剡县和新昌的地方菜会不会？”

        “扣肉、炖鸭、春饼、炒年糕这些都会，应该还行。”

        连薄如纸、脆脆的春饼都能做，这大厨还真是个多面手。

        “我有个美国的华人厨师这趟也会一起来，你得把你的看家手艺都交给他行不行？不会教会徒弟饿死师傅，那人是我在美国那边的私人厨师，不会抢你饭碗。”

        “没问题，应该的。”

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