还不赶快来体验！！！

        茶香院内一角堆积着废弃的茶叶，已经没人脚踝了，闷黄时间掌控不好，这茶既成不了黄茶，也回不到炒青，只能倒掉，十分可惜。

        经过整整三天不停试验，顾青竹终于在一天晚上领悟到了闷黄的要诀，她兴奋地在床上滚来滚去。

        第二日一早，顾青竹再次准备动手制黄茶，老任头有些舍不得，只抠抠搜搜给了她五十斤鲜叶。

        制黄茶，第一步是杀青，顾青竹轻车熟路，而后是趁着热乎的水汽，将茶叶装在竹篓里，再在外面裹上一层粗麻布，待一个时辰后，茶叶就会因为热气焐的原因变成黄色，这就是黄茶最关键的一步——闷黄。

        这一次揭开粗麻布，入眼一片鹅黄，几近完美，顾青竹忙将竹篓里的茶倒出来，摊开，等着烘干，若是持续捂着，内里只怕又要闷过了。

        自打顾青竹开始制黄茶，几乎每次都没走到烘茶这一步，就宣告失败了，今日老任头见顾青竹要烘茶，立时走了过来问“今儿成了？”

        “你瞧瞧，这颜色如何？”顾青竹将装茶叶的小箩往他面前一伸。

        “茶叶是黄了，不知茶汤如何？”老任头眨巴着眼睛，有些不确信道。

        “这还不容易，待我炒一捧来尝。”顾青竹笑着说。

        内容未完，下一页继续阅读