还不赶快来体验!!!
这本就是一举两得的事,顾青竹原本怕他们想不通,见如此,倒放心了。
“鸡蛋是常备的,豆干不多了,米粉不常用,要出去现买。”顾青山扳着手指道。
“我去买,你们在店里先准备着。”说话间,方奎已经擀好了面皮,拍拍手去套马车。
“明日先试试行情,暂且少买点,豆干五斤,糯米粉十斤,粳米粉四斤。”顾青竹追出门,又缀了一句,“记得到卖油纸的铺子印标识,要加急的!”
“晓得了。”方奎答应着,一扬鞭子,马车欢快地跑起来。
馄饨馅很快就剁好了,包子也上了蒸笼,青水照顾着灶膛,三个女孩子帮着生炉子煮鸡蛋,顾青竹细细碾茶末,众人忙碌着,心里多了期盼,干活更欢快了。
“这些佐料够不够?”顾青山将厨房里的各种佐料都拿出来给顾青竹看。
“够的,要是有大酱就好了,增鲜提味还上色。”顾青竹望了一眼道。
“这会儿,恐怕一时难寻,对了,我听外头食客说,对面街上新开了家调料铺子,里面有一种叫酱汁的调味料,和我们山里人自个晒的大酱差不多,只是它是水样的,据说味道非常鲜美,要不然,咱们打一小罐来试试?”顾青山想了想道。
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