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        了然疑惑地问：“他是南边来的？”

        “不是啊！”顾青竹头也没抬，本能地说。

        倏然，她又觉得不对，这种新的制茶技艺是从南边庙里兴起的，密不外传，南苍县乃至整个宁江城大概都不曾有人知晓，要不然，东市秋茶不会这般惨淡，就连南苍县最大的茶商，三生的茶场都没有人会这个技艺。

        他，慕锦成，一个纨绔是怎么知道的？居然说的和这个册子上写的相差无几！

        “这就奇怪了！”了然捻着佩珠，他虽惊讶，却没有继续追问。

        这是个无解之谜，顾青竹一门心思都在炒茶上，没工夫深究，埋头如饥似渴的看册子。

        隔了会儿，顾青竹翻过最后一页，笑着说：“这个写得太详细了，比我一点点试错好多了。”

        “你全都看的懂？这里，我看着就不甚明白。”了然伸手指着某处道，“为何春茶要老杀，秋茶反而轻杀呢？”

        顾青竹偏头说：“这个，我理解杀青是去除茶叶里的水汽，春茶嫩，秋茶粗，如果一样的话，春茶不够干，秋茶则会碎，至于后面的冷揉热揉大概也是与此有关。”

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