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糍粑(一) 打糍粑。 (8 / 11)

还不赶快来体验!!!

        忍冬笑笑:“看来今年的‘破笼粑’有着落了。”

        “有些地区在做完小糍粑后,会由心灵手巧、最会做糍粑的人再做几个大糍粑,这些大糍粑少则三五斤,大则十多斤,这就是‘破笼粑’了。象征着五谷丰登,代表了农家人最为朴实的愿望。”

        听过李洋的解释后,再一看楚霜手上拿都拿不住的大糍粑,众人齐齐笑了出来。

        外面的风刮得有些冷,大家将阵地转移到了屋内。

        “我以前为了学习腌羊腿的技术,还专门去一户湘西人家那里学习过……”

        众人围着火炉,吃着糍粑,听李洋讲他年轻时学徒的趣事。

        那些闻所未闻的事在耳边娓娓道来,大家都听得津津有味。

        忍冬想了想,做了几个小糍粑,放在了火炉上烤。

        李洋的话音一顿,一拍腿:“差点忘了这个烤糍粑,那滋味可真是一绝!不过就是难等了些,也十分考验技术。”

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