还不赶快来体验!!!
另外,你们还可以做一个数据统计,也就是每种菜品每天卖出的分量。
这样可以从口味、价格、食材等各方面分析出大部分客人的喜好,再有针对性的进行调整。
换句话说,你们试营业期间,就是要做这些事情。
再然后,挑个黄道吉日正式开业,以此为由头,再走一波宣传,搞点儿活动。
还有就是逢年过节,也要经常做些活动,推出一些新菜品。
要知道,喜新厌旧是人之常情。不时玩点新花样,或者某样菜品限时供应。
等过一阵子,调整一下菜单,再拿一些酒水什么的搞活动什么的……”
齐超说着,发现吉梦一手托腮,神情有些无奈地望着他,忽然才反应过来,连忙红着脸说道:
“哎哟,你瞧我。我都忘了,你家本来就是搞餐饮的,这些道理,你自然是比我清楚。
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