还不赶快来体验!!!
步骤就更简单了,撒几勺盐放在萝卜里抓拌均匀,“然后等待一小时。”
在等待的过程中,江秋秋拿出了之前定做的一个炭烤网,切了一些牛肉和五花肉,“今天就不跳过,也不让大家白等了,我们来吃肉!”
【!!!】
【又看见了这个架子!太赛高了!我爱了!】
【烧烤的味道依旧让人着迷呜呜呜!】
看来烧烤的人气很高嘛。
牛肉真的是一种很容易熟成的东西,片得薄薄的,火石的温度足够,鲜红的肉轻轻铺在铁网上,只一瞬间就翻出白色,汁水被温度逼出,淡淡的烟气里,属于肉类的香气逐渐散开。
然后使用筷子把肉轻轻翻面,很快,牛肉就被炙熟了。
这个时候的熟,是恰到好处的。没有因为高温失去所有水分,一口咬下去,肉质依旧是弹牙的。蘸上一点江秋秋特制的蘸肉汁,鲜香迷人,不过如此。
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