还不赶快来体验!!!
于是锦膳堂迫不得已只得降低档次,给菜品酒水一律降价,倒是挽回了一些客户。
只是档次降低,面对顾客群体就不一样,苏酥不会跟她打价格战。
相反,她还要把餐厅越做越好,丰富菜品,服务培训会越来越严格,做好味道,做好品质,才是久盛不衰的道理。
成功把锦膳堂顾客拉走之后,苏酥又火速开第二家,位置还是在城西那家锦膳堂对面。
擂台战第二次开战。
这次孙雪如不与苏酥对着杠,她直接把价格拉低,后来画风一转,搞起了大排档油炸,做夜宵。
她知道跟苏酥硬杠味道搞不过,而且没有苏酥店里菜品丰富,于是转变了营销策略。
一个做中餐厅,一个做夜市大排档,消费群体不同,需求不同,就不会被苏酥拉走客户,她就能挣钱。
孙雪如脑子转的挺快,这些苏酥暂时也拿她没办法。
她要搞垮她,也是想通过正当手段,不会去用一些非法手段。
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