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第145章 雁过拔毛 (1 / 8)

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        乌鸡很凶猛,见人就啄,非常聪明,成精了,抓它的时候还得带上皮手套。

        杀鸡这种事情林风当然比不上厨子们,他唯一的要求就是不能在鸡脖子上开口子,那样会流失太多血引。

        女大厨是个中好手,亲自处理,全程未开一刀,从鸡屁股下手把整只鸡内部处理干净。

        “你们去忙吧,接下来的事情就交给我了。”

        章经理摆摆手道:“没你们的事了,该干什么干什么去。”

        “风哥,你真的不需要他们吗?”张阳不确定的看着砧板上的乌鸡。

        “废话!”

        能当上京弘酒店大厨的,谁没两把刷子,若是林风在他们眼前做这道药膳,一准让他们学走。

        在林风新诞生的记忆里,“百珍凤巢”是一道及其珍贵的药膳,不能轻易外泄。

        让章经理端来一口大瓦锅,林风洗干净手后把袋子里的药材掏出来,一一归类到十几个盘子中。

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