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没错,二十年的以上黑血乌鸡才算得上顶级食材,它的血是“百珍凤巢”的药引,没有它的血,再多的珍贵药材也没有用,看来只能换一张方子了。
章经理若有所思的点点头,“这样啊,要不然我派人去找找?”
林风摆摆手,“百珍凤巢”是目前诞生记忆里效果最好的药膳,岂是那么轻易就能得到,眼下没有时间等了,换一张方子吧。
闭上眼睛回想一遍,正打算换什么方子比较好。
“您是说要黑血的乌鸡?”那位女大厨不敢确定心中的想法,弱弱的问了一句。
林风睁开眼睛,“你见过?”
女大厨很肯定的点点头,“是不是二十年的我不知道,不过它的血的确是黑色的。”
“真的?”林风大喜。“带我去看看!”
这位女大厨是酒店里专门负责炖汤的大厨,掌管的汤谱中就有一道名汤——乌参汤,用的主食材就是乌鸡。
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