还不赶快来体验！！！

        另外还得用高度白酒，而且还得掺一定的醋。

        另外，花椒八角少不了。仔细地给这切成丁的野猪肉做上一场很有力道的按摩。

        更要依靠这些香料还有酒和醋拔除野猪肉中的腥膻味道，之后，再一次泡水去除血水。

        等到血水尽去，将腥膻味除得差不多，再次将野猪拿香料和料酒腌制一段时间之后。

        再进行烹饪，特别是黄焖和干锅这两个吃法，那滋味，嘿嘿嘿……

        在美丽的大西南，遇上野猪这等山中的恶棍，那就等于是给少数民族兄弟们奉上的美味食材。

        对于牙口甚好的程处弼，觉得干锅这样的吃饭是最嗨皮的，当然，野猪肉得先炖过。

        之后再来煸炒至干香，可惜，没有辣椒，但是即便没有辣椒。

        程处弼觉得自己一个人也能吃上两三斤干锅野猪肉。

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