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        掌柜紧张问道：“忘了什么？”

        “我们先前说好了，我没有足够的钱，只能靠我这手艺入股，捞个股东当当，”赵蔓笙说着，话题突转，“只是这空口无凭啊，还得有个证明。”

        赵蔓笙说完，视线就落在了账簿上，一一扫过桌上的那堆笔墨纸砚，就差明摆着说“赶紧给我立字据”七个大字了。

        掌柜的这么精明，自然洞察了她的意思，心想这个女娃娃还真不好糊弄。

        便照着赵蔓笙的意，取出纸笔来，一笔一划地写起了字据，写完后放到赵蔓笙跟前，说：“这样可满意了？”

        赵蔓笙横看竖看，上看下看，恨不得把每个字都掰开看看，瞧瞧掌柜的有无在糊弄她，确认内容无误后，道：“欸，这样还不行，还得签字画押。”

        这掌柜的也是服气了，没想到这女娃娃人小鬼大，年纪轻轻，主意可真多着呢。可谁叫他主动开的口，把人留下当厨师，自然只能认栽。

        待签字画押后，这张契约方才生效，赵蔓笙将其收入袖中，达成了一笔交易。

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