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第762章 花生米和辣椒 (2 / 4)

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        但花生绝对是美食历史上一个非常重要的物种,自从明朝中后期以后,到了清朝,花生几乎被捧上美食界的神坛。不仅出现了类似宫保鸡丁这样的神菜,而且,单独的花生米,也是喝老酒的标配。只要一碟花生米,一个酒鬼就可以大喝特喝了,都不用别的佐菜。

        可在明朝以前,从未有过叫花生的美食出现。以华夏人天上飞的、地上跑的、水里游的什么都吃的特性,这完全不合理……

        所以,马林断定——华夏古代可能有过类似花生的植物,但绝不是花生这种霸道的美食……

        ……

        扯远了,现在的马林,虽然正美滋滋地吃着水煮辣味花生米,可特么的心里却大叫“暴殄天物”啊……

        作为一名饕客,马林深知,花生米最佳的吃法,就是椒盐味的香炒花生米啊!

        一碟香炒花生米,一瓶二锅头……尼玛,越喝越有味啊……

        马林不是酒鬼,但他知道后世华夏有太多的酒鬼是这么喝的。此刻,他的内心里,想到的不是自己吃着香炒花生米,喝着老酒,而是想到毛子等东欧斯拉夫人一边吃着香炒花生米,一边喝着黑麦二锅头……阿不,是威士忌……

        “如果推出香炒花生米,搭配威士忌,估计销量更好啊……”马林吃着水煮花生米想到……

        这些花生米是负责开发巴拿马的侍卫高拉德弄回来的,在带领一群黑奴砍伐巴拿马的森林以打通通往太平洋的道路的时候,高拉德也尝试着和当地的印第安人进行了接触。而这些花生米,就是高拉德和当地的印第安人贸易得来的。至于用什么换?还用说吗……果断是食盐啊……

        而且,当地的印第安土著,还有辣椒,也拿来和高拉德交易了。高拉德一吃,觉得当地印第安人弄出来的水煮花生米不错啊。正好,因为道路迟迟没有完工,高拉德心里有些急。

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