还不赶快来体验!!!
之所以有此称呼,是因为其肉质脂肪和肉红白交错,看起来如同樱花一般,所以才有此称呼。
因为昨天晚上吃的过于“朴素”,今天长野三人组倒是特意花了心思宴请,务必要好好感谢众人的帮助。
待到绫子和他们一行人汇合,午饭便开始了。
虽然之前唐泽和绫子也来长野吃过马肉刺身,但是大和敢助他们挑选的这家店做法和之前吃的店却是不同。
他们会先用热水烫一下,然后快速捞出来放入冰水快速冷却,然后切片。
这样表皮熟而内里是刺身,鲜嫩的口感搭配上姜末、蒜汁、辣酱油等符合自己味道的调料,完全就是一种享受。
当然了,对于酒鬼毛利小五郎来说,还是更喜欢长野县那带有果香的“真澄酒”。
这个酒可是很有历史了,其发展也很有热血漫那味。
在明治、大正时期长野信州区因酿酒技术水平很长,甚至被嘲讽为“乡下人的酒”。
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