还不赶快来体验!!!
点了个很辣的熬肉,剁椒鱼头和辣椒炒肉,只有一个茄子煲不怎么辣。
等菜的功夫,楼下的夜市传来新疆红柳牛肉串的香味儿,余意远远的闻着味儿,盯着那个牛肉串摊子,口水都快流出来了。
“吃几串?”阿荣摇头笑着问她,余意很懂事的给他倒茶,“两串,谢谢!”
他给了黑子一个眼神,黑子就打发人买牛肉串去了。
红柳是生长在戈壁滩的一种植物,自带独特的树香。用来穿烤肉串比用铁汁和竹签穿着烤更加有新疆风味。
在碳烤的过程中,新鲜的红柳枝分泌出有点粘稠的汁液,不但可以分解掉肉膻味,还会把红柳树特有的香味散发到肉心里。
最重要的,用红柳枝串的烤肉全部都是厚切,吃起来非常过瘾啊。
余意用大块牛肉串配白米饭,吃的那个香,阿荣都跟着多吃了一碗饭。
她挑食,有了牛肉串就不吃别的菜了,结果阿荣包圆了辣菜,被辣的不行,饭后在夜市散步的路上一直喝可乐。
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