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“哎,来嘞。客官您请说。”
“我看您家这鱼是论斤卖的?后厨随便选一条活鱼来杀,满三斤送青菜和米饭?”
“是的是的,现捞现杀,绝对新鲜。”小二搓手笑道。
“那行,来一只鱼。再来盘铁板豆腐,爆炒卷心菜,还有…对了烧烤,烤?”莫明抬头看向洛苗苗,苗苗想了想,补充道“烤鸡翅,马步鱼,土芋片和馒头片吧。”
“嗯,那就先这些。”莫明将折子合上,递还给他。
“好嘞,后面杀鱼!”
随着小二嘹亮的一声吆喝,后厨开始丁丁当当做起菜来。
菜上的很快,莫明打个呵欠的功夫,一个冒着热气的石锅就被端了上来。
上面摆着金黄色的豆腐块,还撒上了青红辣椒,除了铁锅变石锅外,看着还真像那么回事。
这道底焦内嫩的铁板豆腐是前世每次聚餐时必点的菜,不但口感嫩滑,还滋味丰富,就连无肉不欢的莫明也很喜欢。他乡遇故菜,可能还会遇到故人…
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