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        院子里的小狗打了个醒鼻，抖抖身子站了起来。

        莫容用笊篱和长筷将整鸡整鸭捞出还有火腿排骨尽数捞出，招呼一旁的厨娘们“这些全部撕成长条，与白菜做成卤子，再下点面条分给大家伙吧。”

        厨娘端起盛着整鸭的盘子，迟疑道“全部？”

        “嗯。”她又取了只生鸡，手执一柄小刀，按住刀柄，不疾不徐的在鸡身上划了几刀，便完整的取出了鸡骨。

        “小姐的菜只需要汤，剩下的你们自便即可。”

        她拿起案板两边的菜刀，双刀齐落，鸡头与鸡屁股瞬间离身。

        “岁儿，拿去喂小黄吧。”

        “哎！”门口的小男孩应了一声，颠颠的进来将鸡头鸡屁股拿走。

        剩下的肉，平整的放在砧板上。莫容“当当当当”开始剁起肉来，声音极大，每一下似乎都能剁穿鸡肉的纤维，剁到案板上。双刀一上一下，很快，甚至挥出了残影。

        不到一刻钟，本来完整的鸡肉就成了肉蓉。莫容如法炮制又剁了一块猪肉。

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