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第249章 买人 (2 / 7)

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        府里的下人虽不知这桔肉剥出来有什么用,却还是乖乖照做,其中又属风暖剥得最快最干净。等剥出一脸盆果肉时,何素就让人朝里面加糖。她也不知道什么时候加糖才是对了,反正先加了再说,要是熬煮的时候再加,肉眼也看不出加了多少,现在直接加了再拌匀,至少能看到每块结肉上沾了多少白糖。一秒记住http://

        等拌匀了,何素就让王大厨去熬煮,王大厨也没有做过这个,做的时候特别仔细,还特意把桔肉放在干净的砂锅架在方便控制火力的炉子上面熬。小火熬了近半个时辰后,王大厨看果酱的稠度差不多了把砂锅从炉子上端开,又搅拌一会儿后才放着不管。

        “这应该是好了吧?”王大嫂探头好奇地问。

        “看着像。”王大厨说。

        至于何素,她哪有可能一直盯着他们熬果酱,早就回去午休了。等醒来后,她倒还记着这事问风暖果酱熬好了没有,听说已经好了,就让厨房端了半碗来。

        风暖端着碗还没有进屋,酸酸甜甜的桔子香味就飘了过来,何素一闻就觉得好吃。夏天的时候她爱吃浇各种果酱的冰酥,虽说铺子里做的果酱味道不错,但她那时喜欢吃酸的,那些果酱都太甜了。

        前天看到满山的桔子后,她马上想到了做桔子果酱。桔子酸一点正好,这样做出来的果酱才好吃。事实上她的想法也没有错,用这些桔子熬煮出来的果酱味道不错,酸甜度刚刚好。

        “先装一罐给郭夫人送去。”何素跟风暖说。

        风暖点头应了一声,正要去厨房,何素又叫住她:“烤几盘馒头片,给月儿那里送一盘去让她配果酱吃。”

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